Fryazino.NET Forum || Разный People || Вегетарианцы пипл
>> Привет, Гость! Войдите! : вход | поиск | правила | банлист
Автор
Вегетарианцы пипл (55) 1 2 ... 34 35 36 37 38 39 ... 54 55 | перейти:   для печати | RSS 2.0
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
Я, конечно, не ела сегодня кулич и крашеные яйца, но разрешите поздравить всех с Пасхой!
Христос Воскресе!
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
Думай, что пьёшь
The Coca-Cola Company – является самой крупной компанией в мире по финансовому обороту. Напиток Coca-Cola появился на свет еще в 19 веке. По статистике 94% людей на Земле знают, что такое Coca-Cola. Знаменита пузатоя бутылочка этого напитка придумана в 1913 году.
Итак, кока-кола родилась в аптеке и использовалась она далеко не как прохладительный напиток, а как лекарство от головной боли. Рецепт этого лекарства был куплен аптекарем Эйза Григгс Кэндлером у старика – врача всего за 2.300 американских доллара. Это лекарство было нужно самому аптекарю Эйзе, так как он еще с детства мучился головной болью. И только потом, обнаружив кроме полезного свойства лекарства еще и превосходный вкус, аптекарь решил продавать его как прохладительный напиток лечебно-профилактического действия.
Первоначальный рецепт Coca-Cola был таков – смесь корицы, настойки липы, листьев коки (из которых изготовляют кокаин), и семян тропического дерева колы + газировка и немного спирта! Получается весьма натуральное лекарство.
Уже с самого начала, Эйза сделел ставку на рекламу напитка. Он использовал все методы рекламы: подарки, скидки, календарики, реклама в газетах, символика была по всюду, на витринах, концертах, соревнованиях. К 1909 году на территории США работало более 400 предприятий по изготовлению и продаже Coca-Cola. Первая мировая война, вторая мировая война, армия США – это то, что скачкообразно возносило компанию к небесам успеха. Огромное количество бесплатной Coca-Cola раздавалось на крупнейших мероприятиях США. Потом родился напиток Фанта, Спрайт.
Потом на свет появилась компания ПепсиКо, которая делала те же напитки, но с другими названиями и дешевле. ПепсиКо – это главный враг Coca-Cola Co. Суды, ссоры, штрафы…Кажется, что скоро на нашей планете разразится очередная мировая, между этими двумя супергигантами. На сегодняшний в странах бывшего СССР преобладает, в основном, Coca-Cola, а в странах Азии(Индии, Китая) – Пепси.
А что же сейчас? Что мы пьем? Этот ли напиток, который пили сто лет назад, или другой? Единственным натуральным веществом в кока-коле, спрайт, 7Up’ах и др-пр, является сахар! Единственный невредный компонент это вода. Все остальное – химический раствор, синтетика! Даже кофеин, добавляемый в эти колы синтетический. Ни о каких экстрактах листьев и прочего натурального в этих «напитках» и речи не идет! На заводы эти напитки поступают в виде порошков, на заводе делается лишь сахарный сироп и смешивается с компонентами. Кислый вкус придает даже не синтетическая лимонная кислота, а самая натуральная фосфорная кислота! Мы пьем слабый раствор ортофосфорной кислоты, с добавление огромного количества красителей и ароматизаторов. Этот «напиток» может хранится чуть ли не вечно, потому что там никакая живность не заводится! Наоборот, эти лимонады убивают всю микрофлору желудка! Их нельзя пить на голодный желудок, потому что можно спалить всю слизистую. Кроме того, регулярное употребление большого количества «напитка» (напр. литр в день) может в самое кратчайшее время полностью растворить вашу печень!
В Англии Пепси запрещено продавать детям, так как напиток вызывает зависимость!

Нате, из под кровати)

IP
chita
Участник
Go Vegan
licq:1095
To Изя Кацман
бывают постные куличи
IP
chita
Участник
Go Vegan
licq:1095
To Capricorn
Письмо президенту можно написать тут
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To chita
цитата:
бывают постные куличи

а бывают без дрожжей? х)
А то я простые-то ем, но мне дрожжи кушать нежелательно
IP
SoVeSt
Участник
Я не права? Выпори меня!
licq:4545
To TENSOR
цитата:
но мне дрожжи кушать нежелательно

Ты от них растешь что ли?))))))
IP
Изя Кацман
Участник
Ведьма или ангел птица или зверь ©
To TENSOR
цитата:
а бывают без дрожжей? х)
А то я простые-то ем, но мне дрожжи кушать нежелательно
не перживай, дрожжи убиваются термообработкой
IP
Изя Кацман
Участник
Ведьма или ангел птица или зверь ©
To Capricorn
цитата:
Бутер с колбасой на завтрак, борщик на обед, котлетки с картошечкой на ужин.
дану ерунда! колбаска мяса давно не содержит, котлетки-полуфабрикаты тоже - одна соя и глутамат натрия, в покупном борщике - мясо не плавает (даже если фирма привозные бизнесланчи заказывает), а у большинства вообще доширакообразное в почете (коллеги - ну семейные вроде тетки, у большинства дети, иногда внуки - дошираками и роллтонами питаются на работе!!!)
потому и усваевается это условно "мясо" легко
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To Изя Кацман
более старшее поколение не фанатеет от полуфабрикатов)
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
To Изя Кацман
Ыыы... Ты хочешь сказать, что домашней едой уже никто не питается?!
цитата:
потому и усваевается это условно "мясо" легко

Из роллтонов кроме глутамата натрия вряд ли что-то усваивается

Из твоего поста следует, что мясо у нас в стране никто не ест в принципе. Однако вегетарианцев по-прежнему от силы 10%. Не кажется, что несостыковочка выходит?
IP
Cat walking
Участник
The fairytale image
я вот подумываю, может стать вегетарианкой...
вы тут вообще мяса не едите?
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To Cat walking
не едимс
To Capricorn
Дадада, у нас тотальный вег контроль
IP
Cat walking
Участник
The fairytale image
у меня сейчас такое ощущение, что вся промышленно произведенная еда или промышленно обработанная не годна к употреблению..
IP
Cat walking
Участник
The fairytale image
TENSOR, а белки откуда получаете?
и есть ли разница между белками животного происхождения и растительного
IP
Изя Кацман
Участник
Ведьма или ангел птица или зверь ©
To TENSOR
не сказала бы, кто не умеет готовить (а таких много) - берут и пельмени, и котлеты в пачках, и колбаску
IP
Изя Кацман
Участник
Ведьма или ангел птица или зверь ©
To Capricorn
цитата:
Из твоего поста следует, что мясо у нас в стране никто не ест в принципе. Однако вегетарианцев по-прежнему от силы 10%. Не кажется, что несостыковочка выходит?
едят мясо, едят - кто покупает мясо КУСКОМ СВЕЖЕГО МЯСА и готовит его САМ
IP
Изя Кацман
Участник
Ведьма или ангел птица или зверь ©
To Cat walking
цитата:
у меня сейчас такое ощущение, что вся промышленно произведенная еда или промышленно обработанная не годна к употреблению..
все пральна, одна химия, крахмал и соя

цитата:
а белки откуда получаете?
и есть ли разница между белками животного происхождения и растительного
соя! бобовые то есть! только у некоторых аллергия на соевый белок (на животный хз, может, тоже у когото есть). вот Чита уже много-много лет кушает исключительно соевый белок (ну в смысле из белковой пищи, углеводы там, жиры - растительных источников много) - и надо понимать, совсем не во вред ему
Сообщение изменено Изя Кацман от 2007-04-08 15:49:18
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To Cat walking
разница есть... Я перестал париться уже. Раньше ел много бобовых, сою ел.
Щас надоело.
IP
Cat walking
Участник
The fairytale image
TENSOR, ну если разница есть, может человеку и животные белки необходимы?
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
To Cat walking
цитата:
у меня сейчас такое ощущение, что вся промышленно произведенная еда или промышленно обработанная не годна к употреблению..

Очень правильное ощущение

Источники растительного белка: орехи, чечевица, фасоль, горох, соя. Если для тебя приемлемо упортебление молочных продуктов, в них тоже белка много.
Разница между растительными и животными белками, конечно, есть. Растительный подольше усваивается, однако организм не засоряет, как животный. Чечевица, горох и фундук полноценны по белковому составу, поэтому бояться недостатка незаменимых аминокислот не стоит.

То все
В помощь начинающим можно рецептов сюда запостить. Потому что бобовые сейчас не особо часто едят и рецепты хорошие мало кто знает.
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
To Изя Кацман
цитата:
вот Чита уже много-много лет кушает исключительно соевый белок

Ну ты загнула Думаю, что ни один веган не ест ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО соевый белок. Это слишком однообразно.
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
ТАМАТАР МУНГ-ДАЛ
(Суп из мунг-дала с помидорами)

200 г мунг-дала (или обычной чечевицы)
1,9 л воды
3 лавровых листа
1 ст. л. масла
2,5 ч. л. соли
2 ст. л. масла
по 1 ч. л. семян горчицы и кумина
2 стручка сушеного красного перца
2 ч. л. натертого свежего или молотого сухого имбиря
0,25 ч. л. асафетиды
1 ч. л. куркумы
5 помидоров среднего размера, мелко нарезанных
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. нарезанных листьев свежего кориандра

Переберите дал, положите его немытым в кастрюлю с толстым дном. Поместите ее на средний огонь и жарьте дал всухую 4-5 мин., пока большая часть зерен не подрумянится. Насыпьте дал в металлическое сито, промойте под струей воды и поместите обратно в кастрюлю. Добавьте воду, лавровые листья, масло и соль. Поставьте кастрюлю на сильный огонь, доведите до кипения. Накройте и варите на среднем огне 30 мин.
Когда дал начнет развариваться, разогрейте масло в маленькой кастрюле и бросьте в него семена горчицы. Накройте крышкой. Когда семена перестанут трещать, быстро добавьте семена кумина, красный перец, имбирь, асафетиду и куркуму. Жарьте, помешивая, 20 секунд, затем положите туда же нарезанные помидоры, помешайте их ложкой 1-2 минуты.
Переложите помидоры и специи в суп, накройте и варите, пока дал не разварится полностью. В конце добавьте лимонный сок и листья кориандра, хорошо перемешайте.

ПС Специи у нас на рынке продаются или на Сухаревской в "Индийских специях". Без некоторых можно обойтись, но семена горчицы и имбирь - по-любому нужны.
IP
SoVeSt
Участник
Я не права? Выпори меня!
licq:4545
Да где-то на страницах этой темы раньше я постила энное количество вкусных и быстрых рецептов)))))
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
To SoVeSt
Рецептов тут писали немало, но нужны из бобовых. Таких как раз не хватает.
В книге "Ведическое кулинарное искусство" их достаточно, но переписывать сейчас нет времени. Если кому надо, в следующие выходные могу запостить.
IP
chita
Участник
Go Vegan
licq:1095
Пасхальное Обращение Президента Словении Янеза Дрновшека

"Приближаются пасхальные праздники. Давайте встретим их в мире и в окружении друзей. А ещё мы можем отказаться от ветчины на праздничном столе: шоколадных яиц будет достаточно для создания праздничной атмосферы.

Разве не странно, что религиозные праздники ассоциируются у нас с ветчиной и другими далёкими от духовности вещами? Разве для того, чтобы мы смогли восславить высший разум и встать на путь духовного развития, и впрямь необходимы смерти стольких животных? Ответ очевиден: конечно, нет.

Застолья не имеют ничего общего с духовностью, даже наоборот. Допустим, мы можем понять, что в какие-то эпохи, когда еда была почти роскошью, религиозные праздники отмечались пышными пирами, но сегодня пора оставить эти материальные пережитки. Истинная духовность в них не нуждается, и даже наоборот: они только демонстрируют, что религии, требовавшие утверждения через такие традиции, заходили в тупик ещё при относительно низком уровне сознания.

Поэтому на этот раз мы попробуем праздновать по-другому. Мы воспользуемся случаем, чтобы совершить прогулку на лоне природы, очиститься духовно, обрести мир в душе. Мы будем добры к нашим близким, соседям и всем тем, кто страдает на этой земле. Также и к животным. Сегодня мы избавим их от нашей тяги к мясу, попробовав вырваться за рамки традиционных моделей поведения. Мы сделаем что-то хорошее как для нашего духа, так и для нашего тела."

Янез Дрновшек,
Президент Республики Словения

------------

Справка ИА REGNUM: Президент Дрновшек возглавляет двухмиллионную Словению с 2002 года; ранее он в течение десяти лет занимал пост премьер-министра. Именно при нем Словения прошла острый кризис и вступила в Евросоюз. Янез Дрновшек известен свой экстравагантностью и "зелеными" убеждениями. Будучи вегетарианцем, он некоторое время назад стал этическим веганом, то есть полностью отказался от употребления в пищу продуктов животного происхождения, включая молоко и яйца. Желая быть ближе к природе, он покинул президентский дворец в Любляне и переселился в небольшой домик в лесу в получасе езды от столицы, и ежедневно оттуда ездит на работу.

Янез Дрновшек не впервые высказывается против животных продуктов на столе в дни религиозных праздников. Так, в январе 2006 года он неодобрительно отозвался о традиционной рождественской кухне. "Иисусу стало бы не по себе, если бы он узнал о том, что ежегодно в честь его имени убивают целую массу животных", - заявил он.
Постоянный адрес новости: www.regnum.ru/news/809178.html
-----------------

Вот это я понимаю, президент!!!
IP
Nickel
Участник
licq:2304
Влом перечитывать всю тему. Так что прошу прощения, если этот вопрос уже обсуждался.
Какую альтернативу животному белку - мясу, яйцам, молоку видят вегетарианцы и насколько он усваивается ?
Заранее благодарен.
IP
chita
Участник
Go Vegan
licq:1095
To Nickel
человечина! мы едим мясоедов!
....а вообще, можешь посмотреть несколько постов выше от Capricorn
Сообщение изменено chita от 2007-04-09 00:34:13
IP
xbaronx
Участник
Жри растительный белок,х..яч рок!!!
licq:5247
Особенно богаты белком младенцы
IP
Greenlace
Участник
Make love not war.
licq:6468
Поскольку некоторым не нравится термин "мясоед" предлагаю разумную альтернативу: "мясник" (ударение на первом слоге, чтобы не путаться).
IP
Космос Юрьевич Холмогоров
Новичок
бригады.
вы чё МЯСО НЕ ЕДИТЕ?????????
ну ващщщееее
IP
chita
Участник
Go Vegan
licq:1095
To Greenlace
ударение на первом слоге, чтобы не путаться
Если и на втором слоге ударение ставить - тоже особо не ошибешься.
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To chita
Многие люди даже и не задумываются, о том кого они едят.
IP
Изя Кацман
Участник
Ведьма или ангел птица или зверь ©
To chita
цитата:
ударение на первом слоге, чтобы не путаться
Если и на втором слоге ударение ставить - тоже особо не ошибешься.
ну не скажи. мяснИк - кто мясо разделывает. поэтому некоторые в шутку мясниками зовут хирургов - хотя те вовсе не факт, что едят мясо
IP
Кливия
Участник
Как я рада ,что живу в этом мире!!!!
To chita
от шоколада откажусь только если в стране будет голод и без творога тоже пока не могу.
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To Кливия
Нормик, я тоже ем творог и шоколад))
Вкуснооо)))
Мясо такой ужас, как его можно есть? Сейчас я уже этого не понимаю...
IP
chita
Участник
Go Vegan
licq:1095
To Изя Кацман
ну не скажи. мяснИк - кто мясо разделывает.

Правда? А я и не знал, думал что мясник, это тот кто сник мяукая.
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To chita
а я считал-это невинные младенцы..
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
лаваш-лаваш, жуешь не мнешь.
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
Ну вы тут наспамили
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To Capricorn
??
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
Чудо-птица. Есть или не есть?
Признаюсь честно, я не вегетарианка и никогда не была равнодушна к мясу вообще и курятине в частности. Я люблю куриное мясо почти в любом виде - жареное, вареное, копченое, поэтому быстрый рост количества магазинов, где я могла купить уже готовую, да еще к тому же и горячую курицу-гриль, меня радовал. Удивляло только одно - скорость приготовления курицы. Когда я готовила дома в духовке на вертеле маленького цыпленка - у меня уходил на это как минимум час, обычно даже больше. Здесь же мне предлагают довольно увесистую птицу, на приготовление которой ушло всего двадцать минут.

Мы обсудили такую удивительную способность курицы к приготовлению с мамой и пришли к выводу, что птицу заранее как-то готовят - варят или что-то в этом роде, или пропитывают чем-нибудь, что способствует некоторому смягчению мяса.


Когда мы готовим шашлыки, то мясо несколько часов вымачиваем в вине или, в крайнем случае, в уксусе, с той же целью - смягчить мясо, чтобы ускорить его приготовление. Попробовав шашлык, почти всегда можно сказать, в чем вымачивали мясо - в вине, квасе или в уксусе.

В загадочных же курах-гриль никакого привкуса не чувствовалось. Мамино предположение, что кур вымачивают в водке, было нами с мужем опровергнуто.

Через какое-то время обнаружилась еще одна интересная особенность услужливо приготовленной в магазине птицы. Собираясь уезжать отдыхать, я купила себе на обед цыпленка-гриль, съесть всего не смогла (оно и понятно, только с голоду можно предположить, что человек в состоянии съесть целую птицу), завернула остатки в фольгу и автоматически убрала в холодильник - к этому моменту уже благополучно размороженный, пустой и отключенный - и уехала.
Roasters Через две недели я вернулась, увидела в холодильнике фольгу, осторожно вытянула ее, чтобы выбросить, и удивилась, что курица в ней не протухла. Есть я ее, конечно, не стала, но заподозрила неладное и перестала покупать загадочную птицу.

Секрет чудесной куры-гриль раскрылся совершенно случайно и очень огорчил меня. Увы, в многих знаниях много печали.

Как-то раз задержались мы на работе допоздна и, голодные, шли к метро с сослуживцами. Вдруг ветерок донес аромат готовой курицы. "Зайдем, перекусим?" - предложила я. "Чем, курицей?" - спросил меня один сослуживец, почему-то вдруг побледнев, как полотно. "Ну да, вон как вкусно пахнет."


- А ты знаешь, что она проформалиненная?

Тут все остановились и в удивлении уставились на говорившего. Он подтвердил свои слова:


- Когда я был студентом, то пошел подрабатывать в круглосуточный магазинчик, делать куры-гриль. Когда я увидел, что кур перед приготовлением вымачивают в формалине - то не поверил своим глазам, решил, что это особенность именно этого заведения, уволился, перешел в палаточку на рынке, тоже этими самыми курами торговавшую. То же самое. И в третьем месте тоже. И теперь всем своим знакомым рассказываю, чтобы не покупали этих кур, не травились.


Occitane Web Рассказ произвел неизгладимое впечатление на коллег, и только девушка-секретарь, очевидно, подзабывшая школьную химию, спросила: "А чем так уж плох формалин?"

Я с горячностью принялась рассказывать ей, что формалин - совершенно не пищевой продукт и вообще яд, что в нем вымачивают трупы в анатомичках, чтобы веками лежали и не портились, что его добавляют в лаки и некоторую другую бытовую химию... Девушку моя тирада не убедила, пришлось залезть в химическую энциклопедию и выписать то, что касается воздействия формалина на организм человека.



Eatingasia Формалин – это водный 4% раствор формальдегида или муравьиного альдегида, к которому для химической устойчивости прибавляют еще немного метанола. Жидкость эта имеет довольно противный острый характерный запах. Формальдегид обладает сильнейшим бактерицидным действием (вот почему не пропала курица, забытая в холодильнике!) и неплохим – дубильным. При попадании в организм человека формальдегид вызывает воспаление слизистых, убивает микрофлору (и вредную и полезную), вызывает гибель нервных клеток, а позже - необратимые изменения в печени, почках, селезенке. Метанол, или метиловый спирт, известен своим милым свойством вызывать слепоту и смерть. И формалин, и метанол – канцерогены.

Познакомилась я поближе с формалином, и стало мне страшно за сограждан. А тут мне как раз в аптеке подсунули листовочку: "Не допустим генетически модифицированную продукцию!" В листовке: "...безопасность ГМ-продуктов не доказана..."


Короче, все на борьбу с ГМП. Но опасность их тоже пока не доказана, а об опасности формалина всем известно, однако никто не спешит с ним бороться. Парадокс.


Секретарю нашему я так и не доказала, что формалиновых кур есть нельзя. Она ответила мне, затянувшись тоненькой сигареткой и выпуская вверх изящную струйку дыма:

- Ну и что, что формалин твой яд, ну и что, что канцероген, фигня это все, мне про никотин тоже много чего рассказывали, а я вот пачку в день выкуриваю, и пока мне еще ничего не было...

Иллюстрации с сайтов: Roasters, Occitane Web, Eatingasia.

Женя Чикурова • 13.04.2007


© 2005-2007

http://www.superstyle.ru/13apr2007/wonderful_bird
IP
TENSOR
Участник
Возрождение
licq:4198
To Capricorn
Раньше, с пару годков назад кушал их(
IP
Изя Кацман
Участник
Ведьма или ангел птица или зверь ©
To Capricorn
To TENSOR
ндя, ктото крысок для кабинетов биологии в них вымачивает, а ктото с позволения сказать продукты питания... что поделасть, приежжие с кавказа упорно истребляют местное население, дабы занять их территорию...
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
To Изя Кацман
Местное население само себя истреьляет... Гадость всякую трескает... И не только.
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
To TENSOR
Главное, что сейчас не кушаешь
IP
Greenlace
Участник
Make love not war.
licq:6468
To Capricorn
А нельзя ли каким-либо образом эту информацию про курицу-гриль проверить?
Я не специалист по химии, а то бы непременно этим занялся, так как это действительно очень интересная информация. Без проверки, правда, она очень напоминает истоию про Большую Крысу, живущую в канализации под Москвой.
Есть ли способ точно показать, что в тканях курицы-гриль присутствует формалин?
З.Ы. Еще раз повторюсь, что мне это очень интересно по некоторым причинам.

Сообщение изменено Greenlace от 2007-04-15 09:35:09
IP
SoVeSt
Участник
Я не права? Выпори меня!
licq:4545
Да, сижу читаю про курочку (которую сама больше всего на свете в недавнем прошлом любила) и думаю, а где наши санитарные службы!?! Раз уж это не скрывается и каждый кто устроится туда продавцом работать может это проверить, так почему они ещё есть??!!??
IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
To Greenlace
цитата:
А нельзя ли каким-либо образом эту информацию про курицу-гриль проверить?

Думаю, что это под силу только СанЭпидСлужбе. Но они наверняка и так про это знают. Можно, наверное, купить курицу и сдать на независимую экспертизу. Фиг знает... Я в шоке была, когда прочитала: неужели это действительно правда?..
To SoVeSt
цитата:
а где наши санитарные службы!?!

А то ты не знаешь, как сейчас все проворачивают
Санитарные службы тоже кушать хотят...
IP
SoVeSt
Участник
Я не права? Выпори меня!
licq:4545
To Capricorn
цитата:
Санитарные службы тоже кушать хотят...

Вот пусть и едят такую курицу!

IP
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
To SoVeSt


ПС А еще лучше, пусть вегетарианцами становятся
Сообщение изменено Capricorn от 2007-04-15 17:06:13
IP
Страницы(55): 1 2 ... 34 35 36 37 38 39 ... 54 55 | перейти:

Хотите создавать темы и отправлять сообщения? Выполните Вход или Зарегистрируйтесь!




Напишите нам

µƒorum © fryazino.net