TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 10-06-2008 22:00:06 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To chita цитата: Наливаем в кастрюльку воды, сверху насыпаем тёртой на крупной тёрке морковки. Кладем поверх моркови булочки из проросшей пшеницы и тушим их на таком пару несколько минут А что получается в результате? На тарелку как выкладывать? |
|
IP |
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 10-06-2008 22:01:16 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To chita цитата: Наливаем в кастрюльку воды, сверху насыпаем тёртой на крупной тёрке морковки. Кладем поверх моркови булочки из проросшей пшеницы и тушим их на таком пару несколько минут А что получается в результате? На тарелку как выкладывать? И откуда лепешки взять? |
|
IP |
|
ночка
Участник
|
отправлено: 11-06-2008 12:58:05 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
Привет вегитарианцам! прочитала все 54 (!) страницы форума. я пока не могу причислить себя в ваши ряды, ибо мясо редко, но ем. но я по-крайней мере задумалась, возможно и откажусь от него совсем. от молочных продуктов не смогу, потому что очень люблю и творог, и сыр, и молочко. но, как я поняла, это и не обязательно. я хотела спросить, на каком масле вы готовите? на подсолнечном можно? или у вас какое-то специальное соевое масло? |
|
IP |
|
ночка
Участник
|
отправлено: 11-06-2008 13:01:03 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
цитата: Наливаем в кастрюльку воды, сверху насыпаем тёртой на крупной тёрки морковки. Кладем поверх моркови булочки из проросшей пшеницы и тушим их на таком пару несколько минут может, имеется в виду пароварка? там вниз наливается вода, а на верхние полочки закладываются овощи, морковь в данном случае и лепешки. а иначе это морковный бульон какой-то получается, и лепешки все намокнут |
|
IP |
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 11-06-2008 16:09:27 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To ночка Привет цитата: прочитала все 54 (!) страницы форума. Все приходит постепенно. И нет понятий "обязательно", "необязательно". Никто ничего не запрещает, каждый решает за себя. Готовим на любом растительном масле. Хоть кукурузном, хоть подсолнечном. На оливковом лучше не жарить, а в салат его добавлять. |
|
IP |
|
Greenlace
Участник
Make love not war.
licq:6468
|
отправлено: 11-06-2008 21:08:13 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To ночка цитата: привет вегитарианцам! прочитала все 54 (!) страницы форума. ого! очень интересно, а что сподвигло???)) |
|
IP |
|
AmeeSant
Участник
Sometimes I think. Sometimes I don't.
|
отправлено: 11-06-2008 22:03:45 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To Capricorn цитата: На оливковом лучше не жарить Даа??! А почему лучше не жарить? Мне всегда почему-то казалось, что оно лучше подсолнечного чем-то. В смысле, чисто интуитивно...блин. Я думала, все делаю правильно... |
Сообщение изменено AmeeSant от 2008-06-11 22:04:50 |
|
IP |
|
AmeeSant
Участник
Sometimes I think. Sometimes I don't.
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
отправлено: 12-06-2008 02:56:31 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To Capricorn А что получается в результате? На тарелку как выкладывать? И откуда лепешки взять? Уууу - там такое получаеццааа!!!! Большое, квадратное и бегает!! На тарелку просто так и не выложишь! Убегает! А лепешки - украсть где нибудь! А если сурьезно - в результате получается эта самая лепешка, только готовая Очень вкусная причем. Она станет вполне себе плотной, когда приготовится, поэтому в тарелку её выложить будет очень просто Там получается так, что лепешка пропитывается морковным духом, а морковь пшеничным - в результате, выходит очень приятное сочетание вкусов. С растительным маслом и соевым соусом - совсем здорово Вообще удивляюсь, насколько простое блюдо и настолько клевое выходит. |
Сообщение изменено chita от 2008-06-12 02:59:17 |
|
IP |
|
chita
Участник
licq:1095
|
отправлено: 13-06-2008 08:54:59 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To ночка Воды должно быть очень немного, на донышке, для пара, а лепешка кладется сверху на морковь. |
|
IP |
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 13-06-2008 21:43:21 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To AmeeSant Привет Оливковое масло начинает разлагаться при довольно низкой для жарки температуре, поэтому его лучше употреьлять с салатами. Т. е. оно не подходит именно для жарки, а так хорошее, полезное масло Для приготовления горячих блюд лучше подходит рапсовое и кукурузное масло. |
Сообщение изменено Capricorn от 2008-06-13 21:45:02 |
|
IP |
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 13-06-2008 21:47:18 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To chita цитата: Уууу - там такое получаеццааа!!!! Большое, квадратное и бегает!! На тарелку просто так и не выложишь! Убегает! А лепешки - украсть где нибудь! Узнаю твой неподражаемый юмор Сань, все-таки объясни еще раз для ОО (особо одаренных ), о каких лепешках идет речь? Самим испечь или тупо купить лаваш? |
|
IP |
|
chita
Участник
licq:1095
|
отправлено: 13-06-2008 23:37:24 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To Capricorn Лепешки из проросшей пшеницы Проращивается пшеница и потом перемалывается пару раз через мясорубку и из этого делается лепешка, величиной примерно с ладонь и толщиной 1-1,5 см. Всё. |
Сообщение изменено chita от 2008-06-14 00:24:04 |
|
IP |
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 14-06-2008 21:48:10 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To chita О, спасибо за разъяснение. Где бы теперь мясорубку взять? Зато у меня есть миксер с разными насадками, одну я даже для приготовления хумуса использую. Думаю, она может подойти. |
|
IP |
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 15-06-2008 14:32:13 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To chita цитата: Могу дать , я все равно не пользуюсь сто лет А как же тогда лепешки из пророщенной пшеницы делаешь, а? |
|
IP |
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
отправлено: 15-06-2008 21:10:01 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To Capricorn Да, делал очень давно. Кстати мясорубку, самую примитивную (а такая и нужна), можно просто купить и скорее всего не дорого. |
Сообщение изменено chita от 2008-06-15 21:10:15 |
|
IP |
|
Norg
Участник
Aka Хома.
licq:8444
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
отправлено: 16-06-2008 19:37:48 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
цитата: Зато у меня есть миксер с разными насадками, одну я даже для приготовления хумуса использую. Думаю, она может подойти. да, думаю подойдет Кстати хумус вкусней, если его не варить, а нут прорастить |
|
IP |
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
отправлено: 17-06-2008 07:47:23 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To ночка Хумус - это восточное блюдо, похожее на пасту для намазывания на всё подряд. Делается из турецкого горошка, туда кладутся чеснок, специи, масло, кунжут и ещё что-нибудь |
|
IP |
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 19-06-2008 11:02:04 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To TENSOR И лимонный сок еще, обязательно!!!To TOM@C To TOM@C цитата: блин я вот не понимаю в чем тут прикольного быть вегитареанцем????? Видимо поэтому ты (пока?) не вегЕтарИанец А нам прикольно |
|
IP |
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
Norg
Участник
Aka Хома.
licq:8444
|
отправлено: 20-06-2008 02:44:51 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To TENSOR Кстате вполне нормальный был вчера ботончик.) |
Сообщение изменено Norg от 2008-06-20 02:45:14 |
|
IP |
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 20-06-2008 20:45:19 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To chita Да я как-то не могу пшеницу для проращивания найти... Угостите меня, кто-нибудь, готовыми лепешками To TENSOR цитата: Ну ты с проросшим нутом попробуй Как будет настроение кулинарное - обязательно, у меня как раз целый пакет нута на кухне лежит |
Сообщение изменено Capricorn от 2008-06-20 20:45:48 |
|
IP |
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
Gaga
Участник
Dance hard! Be smart!
licq:4759
|
|
Атех
Участник
Ловцы снов
licq:9052
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
отправлено: 25-06-2008 10:12:20 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To Capricorn но там дорого, я покупаю в соседнем с универсамом магазине (бакалея бармалея, около почты в том же доме) 5 кг пшеницы в пакете за 75 рублей чтоли. Правда универсамовская мытая и всё такое, а та грязная и много плохих зерен |
|
IP |
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
отправлено: 26-06-2008 22:55:40 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
To TENSOR Мне легче купить мытую, ибо лень Буду во Фрязино, забегу в Универсам. Там, кстати, соевые продукты до сих пор продаются? |
|
IP |
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
|
Chikago
Участник
Ваш взаимный Друг :))(с)
licq:1069
|
|
Chikago
Участник
Ваш взаимный Друг :))(с)
licq:1069
|
отправлено: 04-08-2008 15:07:22 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
Фестиваль "Этнолайф" приглашает всех на день рождения Кришны, которое будет отмечаться в Санкт-Петербурге 23 и 24 августа! Вас ждет незабываемый weekend: атмосфера восточного праздника, приятное общение, позитивные эмоции и многое-многое другое. В программе: 23 августа, суббота 15.00 – Начало фестиваля. Выставки, музыка, кафе, ярмарка. 16.00 – 18.00 – Торжественное открытие фестиваля. Праздничный концерт: выступление коллективов индийской классической и современной музыки и танца (Москва – Индия – Санкт-Петербург) 18.30 – 20.00 - Праздничное выступление индийских монахов и Арати - древняя огненная церемония поклонения, киртан, бхаджаны – ведические песнопения. 20.30 – 21.30 – Праздничное угощение 21.30 – 22.30 – Вечерняя концертная программа, фаер-шоу, праздничный салют. 24 августа, воскресенье 12.00 – Дневная праздничная церемония поклонения (Арати), древний огненный обряд (Агнихотра), обряд ведической свадьбы 15.00 – Угощение 16.00 – Концерт, киртаны, бхаджаны 18.00 – Лекция о истории праздника, церемония Арати 20.30 – Угощение. На фестивале будет работать ярмарка (индийские сувениры, одежда, книги, духовная литература, аудио, видео), кафе, детская площадка. Гостям в индийских одеждах – особые подарки. Вход свободный. Всех гостей ждет угощение и приятные эмоции. Face-контроль: сигареты, алкоголь, пляжный, неопрятный вид строго воспрещены. http://community.livejournal.com/ru_yoga/544288.html |
|
IP |
|
flora
Модератор
Не говори мне, чего я не могу
licq:3440
|
|
Атех
Участник
Ловцы снов
licq:9052
|
отправлено: 07-10-2008 10:59:20 | |
инфо • правка • ссылка • сообщить модератору |
В это время года нет ничего лучше пшенной каши с тыквой! Можно нерафинированное подсолнечное масло добавлять. И вообще - тыква - вещщь |
|
IP |
|
|