| Автор |
Сообщение |
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 07-06-2008 01:20:24 |
|
To chita
ну получаются "булочки" |
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
| отправлено: 10-06-2008 14:38:56 |
|
To TENSOR
Я делал их толщиной с лепешку, 1-1,5 см может... |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 10-06-2008 15:14:53 |
|
To chita
ну и я где-то так+) |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 10-06-2008 22:00:06 |
|
To chita
цитата:
Наливаем в кастрюльку воды, сверху насыпаем тёртой на крупной тёрке морковки. Кладем поверх моркови булочки из проросшей пшеницы и тушим их на таком пару несколько минут
А что получается в результате? На тарелку как выкладывать? |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 10-06-2008 22:01:16 |
|
To chita
цитата:
Наливаем в кастрюльку воды, сверху насыпаем тёртой на крупной тёрке морковки. Кладем поверх моркови булочки из проросшей пшеницы и тушим их на таком пару несколько минут
А что получается в результате? На тарелку как выкладывать?
И откуда лепешки взять? |
|
|
ночка
Участник
|
| отправлено: 11-06-2008 12:58:05 |
|
Привет вегитарианцам!  прочитала все 54 (!) страницы форума.
я пока не могу причислить себя в ваши ряды, ибо мясо редко, но ем. но я по-крайней мере задумалась, возможно и откажусь от него совсем.
от молочных продуктов не смогу, потому что очень люблю и творог, и сыр, и молочко. но, как я поняла, это и не обязательно.
я хотела спросить, на каком масле вы готовите? на подсолнечном можно? или у вас какое-то специальное соевое масло? |
|
|
ночка
Участник
|
| отправлено: 11-06-2008 13:01:03 |
|
цитата:
Наливаем в кастрюльку воды, сверху насыпаем тёртой на крупной тёрки морковки. Кладем поверх моркови булочки из проросшей пшеницы и тушим их на таком пару несколько минут
может, имеется в виду пароварка? там вниз наливается вода, а на верхние полочки закладываются овощи, морковь в данном случае и лепешки. а иначе это морковный бульон какой-то получается, и лепешки все намокнут |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 11-06-2008 16:09:27 |
|
To ночка
Привет
цитата:
прочитала все 54 (!) страницы форума. 
Все приходит постепенно. И нет понятий "обязательно", "необязательно". Никто ничего не запрещает, каждый решает за себя.
Готовим на любом растительном масле. Хоть кукурузном, хоть подсолнечном. На оливковом лучше не жарить, а в салат его добавлять. |
|
|
BEDPOUD
Участник
|
| отправлено: 11-06-2008 16:27:18 |
|
 |
|
|
Greenlace
Участник
Make love not war.
licq:6468
|
| отправлено: 11-06-2008 21:08:13 |
|
To ночка
цитата:
привет вегитарианцам! прочитала все 54 (!) страницы форума.
ого! очень интересно, а что сподвигло???)) |
|
|
AmeeSant
Участник
Sometimes I think. Sometimes I don't.
|
| отправлено: 11-06-2008 22:03:45 |
|
To Capricorn
цитата:
На оливковом лучше не жарить
Даа??! А почему лучше не жарить? Мне всегда почему-то казалось, что оно лучше подсолнечного чем-то. В смысле, чисто интуитивно...блин. Я думала, все делаю правильно... |
| Сообщение изменено AmeeSant от 2008-06-11 22:04:50 |
|
|
AmeeSant
Участник
Sometimes I think. Sometimes I don't.
|
| отправлено: 11-06-2008 22:06:09 |
|
А, да, совсем забыла
цитата:
Привет вегетарианцам! ). |
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
| отправлено: 12-06-2008 02:56:31 |
|
To Capricorn
А что получается в результате? На тарелку как выкладывать?
И откуда лепешки взять?
Уууу - там такое получаеццааа!!!! Большое, квадратное и бегает!! На тарелку просто так и не выложишь! Убегает!
А лепешки - украсть где нибудь! 
А если сурьезно - в результате получается эта самая лепешка, только готовая Очень вкусная причем. Она станет вполне себе плотной, когда приготовится, поэтому в тарелку её выложить будет очень просто Там получается так, что лепешка пропитывается морковным духом, а морковь пшеничным - в результате, выходит очень приятное сочетание вкусов. С растительным маслом и соевым соусом - совсем здорово Вообще удивляюсь, насколько простое блюдо и настолько клевое выходит.
|
| Сообщение изменено chita от 2008-06-12 02:59:17 |
|
|
ночка
Участник
|
| отправлено: 13-06-2008 00:07:34 |
|
To chita
лепешку надо прямо в воду бросать? |
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
| отправлено: 13-06-2008 08:54:59 |
|
To ночка
Воды должно быть очень немного, на донышке, для пара, а лепешка кладется сверху на морковь. |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 13-06-2008 21:43:21 |
|
To AmeeSant
Привет
Оливковое масло начинает разлагаться при довольно низкой для жарки температуре, поэтому его лучше употреьлять с салатами. Т. е. оно не подходит именно для жарки, а так хорошее, полезное масло
Для приготовления горячих блюд лучше подходит рапсовое и кукурузное масло. |
| Сообщение изменено Capricorn от 2008-06-13 21:45:02 |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 13-06-2008 21:47:18 |
|
To chita
цитата:
Уууу - там такое получаеццааа!!!! Большое, квадратное и бегает!! На тарелку просто так и не выложишь! Убегает!
А лепешки - украсть где нибудь!
Узнаю твой неподражаемый юмор 
Сань, все-таки объясни еще раз для ОО (особо одаренных  ), о каких лепешках идет речь? Самим испечь или тупо купить лаваш? |
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
| отправлено: 13-06-2008 23:37:24 |
|
To Capricorn
Лепешки из проросшей пшеницы Проращивается пшеница и потом перемалывается пару раз через мясорубку и из этого делается лепешка, величиной примерно с ладонь и толщиной 1-1,5 см. Всё. |
| Сообщение изменено chita от 2008-06-14 00:24:04 |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 14-06-2008 21:48:10 |
|
To chita
О, спасибо за разъяснение. Где бы теперь мясорубку взять? 
Зато у меня есть миксер с разными насадками, одну я даже для приготовления хумуса использую. Думаю, она может подойти. |
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
| отправлено: 14-06-2008 22:02:08 |
|
To Capricorn
Где бы теперь мясорубку взять?
Могу дать , я все равно не пользуюсь сто лет |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 15-06-2008 14:32:13 |
|
To chita
цитата:
Могу дать , я все равно не пользуюсь сто лет
А как же тогда лепешки из пророщенной пшеницы делаешь, а? |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 15-06-2008 18:26:13 |
|
To Capricorn
он их сто лет назад делал) |
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
| отправлено: 15-06-2008 21:10:01 |
|
To Capricorn
Да, делал очень давно.
Кстати мясорубку, самую примитивную (а такая и нужна), можно просто купить и скорее всего не дорого. |
| Сообщение изменено chita от 2008-06-15 21:10:15 |
|
|
TOM@C
Участник
|
| отправлено: 15-06-2008 22:33:11 |
|
блин я вот не понимаю в чем тут прикольного быть вегитареанцем?????    
|
|
|
Norg
Участник
Aka Хома.
licq:8444
|
| отправлено: 15-06-2008 23:54:49 |
|
To TOM@C
Во всем.) |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 16-06-2008 19:36:58 |
|
To TOM@C
в чем тут прикол жрать мясо?
Я на своей мясорубке уже 1 раз ручку сломал |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 16-06-2008 19:37:48 |
|
цитата:
Зато у меня есть миксер с разными насадками, одну я даже для приготовления хумуса использую. Думаю, она может подойти.
да, думаю подойдет Кстати хумус вкусней, если его не варить, а нут прорастить |
|
|
ночка
Участник
|
| отправлено: 16-06-2008 20:14:31 |
|
| что такое хумус? |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 17-06-2008 07:47:23 |
|
To ночка
Хумус - это восточное блюдо, похожее на пасту для намазывания на всё подряд. Делается из турецкого горошка, туда кладутся чеснок, специи, масло, кунжут и ещё что-нибудь |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 19-06-2008 11:02:04 |
|
To TENSOR
И лимонный сок еще, обязательно!!!To TOM@C
To TOM@C
цитата:
блин я вот не понимаю в чем тут прикольного быть вегитареанцем?????
Видимо поэтому ты (пока?) не вегЕтарИанец
А нам прикольно
|
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 19-06-2008 23:00:54 |
|
To Capricorn
да-да!Совсем забыл!
Ну ты с проросшим нутом попробуй |
|
|
Norg
Участник
Aka Хома.
licq:8444
|
| отправлено: 20-06-2008 02:44:51 |
|
To TENSOR
Кстате вполне нормальный был вчера ботончик.)  |
| Сообщение изменено Norg от 2008-06-20 02:45:14 |
|
|
chita
Участник
licq:1095
|
| отправлено: 20-06-2008 10:17:58 |
|
To Capricorn
Ну как лепешки? |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 20-06-2008 17:55:43 |
|
To Norg
Я сегодня сделал круче! Мама восхищена |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 20-06-2008 20:45:19 |
|
To chita
Да я как-то не могу пшеницу для проращивания найти... Угостите меня, кто-нибудь, готовыми лепешками
To TENSOR
цитата:
Ну ты с проросшим нутом попробуй
Как будет настроение кулинарное - обязательно, у меня как раз целый пакет нута на кухне лежит |
| Сообщение изменено Capricorn от 2008-06-20 20:45:48 |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 20-06-2008 21:52:02 |
|
To Capricorn
цитата:
у меня как раз целый пакет нута на кухне лежит
аналогично)) |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 20-06-2008 21:52:55 |
|
To Capricorn
покупай любую пшеницу.. |
|
|
Gaga
Участник
Dance hard! Be smart!
licq:4759
|
| отправлено: 21-06-2008 03:23:51 |
|
| 88 |
|
|
Атех
Участник
Ловцы снов
licq:9052
|
| отправлено: 23-06-2008 12:02:38 |
|
To Capricorn
Пшеница для проращивания всегда, кажется, в Универсаме есть. В отделе диетическом. |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 24-06-2008 23:25:08 |
|
To Атех
Спасибо.
|
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 25-06-2008 10:12:20 |
|
To Capricorn
но там дорого, я покупаю в соседнем с универсамом магазине (бакалея бармалея, около почты в том же доме) 5 кг пшеницы в пакете за 75 рублей чтоли. Правда универсамовская мытая и всё такое, а та грязная и много плохих зерен |
|
|
Capricorn
Участник
Mein Herz Brennt..!
|
| отправлено: 26-06-2008 22:55:40 |
|
To TENSOR
Мне легче купить мытую, ибо лень
Буду во Фрязино, забегу в Универсам. Там, кстати, соевые продукты до сих пор продаются? |
|
|
TENSOR
Участник
Veg(etari)an ?
licq:4198
|
| отправлено: 29-06-2008 11:08:43 |
|
To Capricorn
да) |
|
|
Chikago
Участник
Ваш взаимный Друг :))(с)
licq:1069
|
|
Chikago
Участник
Ваш взаимный Друг :))(с)
licq:1069
|
| отправлено: 04-08-2008 15:07:22 |
|
Фестиваль "Этнолайф" приглашает всех на день рождения Кришны, которое будет отмечаться в Санкт-Петербурге 23 и 24 августа!
Вас ждет незабываемый weekend: атмосфера восточного праздника, приятное общение, позитивные эмоции и многое-многое другое.
В программе:
23 августа, суббота
15.00 – Начало фестиваля. Выставки, музыка, кафе, ярмарка.
16.00 – 18.00 – Торжественное открытие фестиваля. Праздничный концерт: выступление коллективов индийской классической и современной музыки и танца (Москва – Индия – Санкт-Петербург)
18.30 – 20.00 - Праздничное выступление индийских монахов и Арати - древняя огненная церемония поклонения, киртан, бхаджаны – ведические песнопения.
20.30 – 21.30 – Праздничное угощение
21.30 – 22.30 – Вечерняя концертная программа, фаер-шоу, праздничный салют.
24 августа, воскресенье
12.00 – Дневная праздничная церемония поклонения (Арати), древний огненный обряд (Агнихотра), обряд ведической свадьбы
15.00 – Угощение
16.00 – Концерт, киртаны, бхаджаны
18.00 – Лекция о истории праздника, церемония Арати
20.30 – Угощение.
На фестивале будет работать ярмарка (индийские сувениры, одежда, книги, духовная литература, аудио, видео), кафе, детская площадка. Гостям в индийских одеждах – особые подарки.
Вход свободный. Всех гостей ждет угощение и приятные эмоции.
Face-контроль: сигареты, алкоголь, пляжный, неопрятный вид строго воспрещены.
http://community.livejournal.com/ru_yoga/544288.html |
|
|
ночка
Участник
|
| отправлено: 27-09-2008 23:06:14 |
|
| Интересно, куда делись все вегетарианцы? начали есть мясо? |
|
|
Dr. gebbels
Участник
Coma mierda!
|
| отправлено: 30-09-2008 00:33:52 |
|
да тут мы.
|
|
|
Greenlace
Участник
Make love not war.
|
|
flora
Модератор
Не говори мне, чего я не могу
licq:3440
|
| отправлено: 05-10-2008 17:55:30 |
|
| Тенсор тт |
| Сообщение изменено flora от 2008-10-05 17:55:40 |
|
|
Атех
Участник
Ловцы снов
licq:9052
|
| отправлено: 07-10-2008 10:59:20 |
|
| В это время года нет ничего лучше пшенной каши с тыквой! Можно нерафинированное подсолнечное масло добавлять. И вообще - тыква - вещщь |
|
|
|
|